Fruticultura de precisión

Agroalimentaria Mas Saulot innova en fruticultura de precisión aplicando los últimos avances tecnològicos y sistemas de producción sostenibles y eco-responsables

Nuestra visión a medio plazo consiste en instaurar la mecanización total del sector frutícola mediante la recolección en robot. Partimos de la premisa de que es más simple adaptar la forma de los árboles a la mecanización que adaptar las máquinas a los árboles. Por esta razón estamos apostando por las tecnologías internacionales del futuro que le exponemos a continuación.

Actualmente estamos desarrollando el proyecto de I+D+i CDTI IDI-20150008; Producción frutícola en muro con costes controlados, cofinanciado por el FEDER, el Fondo Europeo de Desarrollo Regional. La presente estrategia se basa en la producción frutícola en muro con costes reducidos y controlados mediante soluciones específicas de mecanización de poda y aclareo.

Estas técnicas nos han permitido constatar la buena adaptación de las diferentes variedades plantadas en doble eje y la eficiencia y eficacia de las operaciones de corte mecanizadas: la poda de verano, la poda de invierno y el aclareo de flor. Se trata de una técnica que iremos incorporando poco a poco a lo largo de los próximos años ya medida que se planten campos de manzanos, puesto que no es posible adaptar las planataciones de un solo eje ya existentes.

¿Quién sabe lo que nos depara la próxima década? Aunque es incierto, todo apunta a una cosecha mecanizada; robots que, gracias a los infrarrojos, cosecharán y grabarán la información de las manzanas. En los botones de debajo de este texto encontrará dos enlaces de los prototipos más avanzados en los que actualmente se está trabajando. El primer prototipo es de Israel y el segundo de California. Eche un vistazo para ver lo que seguramente podremos aplicar a nuestros campos a lo largo de los próximos años.

Sistemas de tratamiento de precisión y técnicas de manejo del inóculo por racionalización del uso de fitosanitarios en el control del moteado de la manzana

Una de las problemáticas que presenta la producción de manzana en la zona de Girona es el moteado, causado por el hongo Venturiainaequalis y que condiciona significativamente la viabilidad del cultivo de la manzana. En la zona de Gerona, el control del moteado concentra más del 80% de los tratamientos fitosanitarios. Uno de los puntos críticos por el manejo de la enfermedad es controlar las infecciones primarias que se desarrollen durante la primavera.

Una forma muy eficaz para limitar o reducir las infecciones primarias es reduciendo el inóculo primario, mediante el saneamiento de las fincas, y realizando los tratamientos según modelos de predicción agroclimáticos (los más conocidos son el de Mills y el modelo RIMpro), que indiquen condiciones favorables para que prosperen las infecciones. Sin embargo, el nombre de tratamientos fitosanitarios para controlar la enfermedad todavía es muy elevado, y en el contexto actual en Europa, donde la reducción en el uso de fitosanitarios será una imposición a corto plazo, es primordial desarrollar y definir nuevas estrategias de control del moteado que permitan una reducción significativa del nombre y del impacto de los tratamientos fitosanitarios.

Para saber más consulta este documento.

Con la financiación de: Proyecto financiado a través de la Operación 16.01.01 (Cooperación para la innovación) a través del Programa de desarrollo rural de Cataluña 2014-2022. Orden ARP/113/2021, de 20 de mayo, por la que se aprueban las bases reguladoras de las ayudas a la cooperación para la innovación a través del fomento de la creación de grupos operativos de la Asociación Europea para la Innovación a materia de productividad y sostenibilidad agrícolas y la realización de proyectos piloto innovadores por parte de estos grupos, y Resolución ACC/1660/2021, de 27 de mayo, por la que se convoca la citada ayuda.