SIDRES

Mooma Cider

Es tracta d'una sidra tipus USA, jove, afruitada, filtrada i lleugerament gasificada. Ideal per acompanyar moments d'oci i àpats. Les característiques principals del producte són el seu color clar gairebé transparent i la seva bombolla fina. L'ampolla verda identifica la varietat de poma principal que la compon: Granny Smith. La graduació alcohòlica és del 5,0%

Notes de tast:
·Varietats de poma seleccionades: àcida i dolça.
·Fermentació afegint els percentatges adequats de gas carbònic i concentrate de poma.
·Color: predominen els colors groc pàl·lid.
·Aroma: poma verda, afruitat i aromàtic.
·Gust: Destaca per el seu equilibri entre dolç i àcid.
·Bombolla fina i persistent.

Formats disponibles:
·Ampolla de vidre de 0,33cl.
·Caixa de cartró de 6 unitats (no retornable).

Gold Cider

Concebuda per a oferir un format més còmode per compartir a taula. La característica principal del producte és el seu color daurat provinent de la fusta de roure. La varietat principal segueix essent la Granny Smith, però amb cupatges amb altres varietats conegudes com la Fuji. És un producte ideal per maridar amb qualsevol àpat gastronòmic. La graduació alcohòlica és de 6,5%

Notes de tast:
·Varietats de poma seleccionades: àcida i dolça.
·Fermentació afegint els percentatges adequats de gas carbònic i concentrate de poma.
·Color: predominen els colors groc pàl·lid.
·Aroma: poma verda, afruitat i aromàtic.
·Gust: Destaca per el seu equilibri entre dolç i àcid.
·Bombolla fina i persistent.

Formats disponibles:
·Ampolla de vidre de 75cl.
·Caixa de cartró de 6 unitats (no retornable).

Maridatge:
·Ideal per menjars lleugers com peix, pollastre, formatges o amanides, entre altres productes.